Descripción Es un árbol de hoja caduca que puede alcanzar 30 metros de altura.Crece bastante rápido.
Se parece mucho al falso plátano (Acer pseudoplatanus L.) y se suele confundir con él. Pero presenta corteza lisa o agrietada verticalmente, en vez de desprenderse en placas; yemas granates en vez de verdes; las flores aparecen antes de las hojas en vez de después. Los frutos son sámaras formados por semillas aplanadas en vez de redondas, con alas que están enfrentadas formando un ángulo de casi 180º, en vez de formar un ángulo entre recto y obtuso.
El arce real está considerado como una especie de gran interés melífero.
En el norte de Europa de él se obtienen azúcares y melazas sangrando la corteza para extraer su savia, y su madera, aparte de ser un combustible de primera calidad, se usa para trabajos de tornería por su elasticidad, grano fino y buen pulimento. En España apenas se ha usado su madera debido a su escasez.
Los arces se están cultivando ahora en viveros para plantas ornamentales, algo muy extendido en países orientales donde las especies y variedades de jardinería son numerosas. Son apreciados por los diferentes tonos que adoptan las hojas en otoño: amarillo, naranja, rojizo…
El nombre genérico Acer proviene del latín, significa “afilado”, “duro”, referido a las puntas características de las hojas, o haciendo referencia a la dureza de su madera, que se utilizaba en la fabricación de lanzas. El epíteto específico platanoides significa “parecido a”, por su semejanza con el plátano de sombra
Parece que Ötzi, el ‘hombre de hielo’ que fue asesinado hace 5300 años y se encontró en un glaciar de los Alpes, llevaba carbón envuelto en hojas de arce real.
Tronco y copa Es un árbol que puede alcanzar hasta 30 m de altura, de copa ovalada amplia, con corteza que al principio es lisa y grisácea, pero que con la edad va ajándose en estrías longitudinales. Es una especie de crecimiento rápido y longevidad alta.
Hojas. Las hojas son grandes, caducas, simples, dispuestas opuestas sobre las ramillas y con 5 lóbulos dentados, con ángulos agudos. Son lisas y brillantes por las dos caras y segregan látex al ser cortadas.
Flores. Tienen racimos terminales colgantes de numerosas flores de color amarillo crema, que aparecen antes o al mismo tiempo que las hojas. Florece en abril o principios de mayo.
Frutos Son sámaras de 4-7 cm de longitud, con alas muy divergentes, de casi 180º, formados por semillas planas. Maduran al final del verano y se mantienen tiempo en el árbol.
Cultivo y cuidados El arce noruego o real posee alta resistencia al viento y a la contaminación. Se recomienda plantarlo preferentemente en lugares húmedos. Admite poda, pero no excesiva. Es sensible a una micosis que le ocasiona unas manchas similares al alquitrán en las hojas.
Deskribapena 30 metroko altuera har dezakeen zuhaitz hostoerorkorra da. Nahiko azkar hazten da.
Platanus faltsuaren antz handia du (Acer pseudoplatanus L.) eta berarekin nahastu ohi da. Baina azal leuna du, edo bertikalki pitzatua, plaketan askatu beharrean; kimu granateak, berdeen ordez; loreak hostoen aurretik agertzen dira, eta ez gero. Fruituak hazi borobilen ordez berdinduz osatutako samarak dira, elkarri begira dauden hegoak ia 180º-ko angelua osatzen dutenak, eskuinaren eta obtusuen arteko angelua osatu beharrean
Astigarrako eztia oso interesgarria da.
Europako iparraldean azukreak eta melazak lortzen dira lurrazala odoletan, izerdia ateratzeko. Astigar egurra, lehen mailako erregaia izateaz gain, tornu-lanetarako erabiltzen da, elastikotasunagatik, ale finagatik eta leunketa onagatik. Espainian ia ez da erabili bertako egurra, urria delako.
Gaur egun astigarrak landare apaingarrietarako mintegietan hazten ari dira, lorategi-espezie eta barietate ugari dauden ekialdeko herrialdeetan oso hedatuta dagoena. Hostoek udazkenean hartzen dituzten tonu ezberdinengatik estimatzen dira: horia, laranja, gorrixka…
Acer izen generikoa latinetik dator, «zorrotz», «gogor» esan nahi duena, hostoen puntu bereizgarriei erreferentzia eginez, edo bere zuraren gogortasunari erreferentzia eginez, lantzak fabrikatzeko erabiltzen zena. Platanoides epiteto espezifikoak «antzekoa» esan nahi du Albo edo platanondoarekin duen antza dela eta
Badirudi Ötzi, duela 5.300 urte hil eta Alpeetako glaziar batean aurkitu zuten izotz-gizona, benetako astigar hostoetan bilduta zeramala ikatza.
Enborra eta adaburua 30 m-ko altuera izatera hel daitekeen zuhaitza da, adaburu obalo zabala izanik. Azala hasieran leuna eta grisaxka du, baina adinarekin luzetarako zirrikituetan zimurtzen da. Bizkor hazten den espeziea da, bizi luzea.
Hostoak. Hostoak handiak, erorkorrak, sinpleak, adarren gainean kontrakoak eta 5 lobulu horzdunak dira, angelu zorrotzekin. Leunak eta distiratsuak dira bi aldeetatik, eta ebakitzean latexa jariatzen dute
Loreak. Lore krema-horia ugariz osatutako terminal-multzo zintzilik dituzte, hostoen aurretik edo aldi berean agertzen direnak. Apirilean edo maiatzaren hasieran loratzen da.
Fruituak 4-7 cm-ko luzera duten samarak dira, hego oso dibergenteak dituztenak, ia 180º-koak, hazi lauz osatuak. Uda amaieran heltzen dira eta zuhaitzean denbora luzez geratzen dira.
Laborantza eta zaintza Norvegiako edo errege astigarrak erresistentzia handia du haizearen eta kutsaduraren aurrean. Leku hezeetan landatzea gomendatzen da. Inausketa ahalbidetzen du, baina ez gehiegi. Hostoetan tar-antzeko orbanak eragiten dituen onddoen infekzio baten aurrean sentikorra da.